Cách Nấu Hủ Tiếu Nam Vang Thơm Ngon Để Bán

Món ăn nổi tiếng mà từ nông thôn tới thành thị, từ già cho tới trẻ ở vùng đất Nam Bộ. Ai cũng biết đó là món hủ tiếu Nam Vang. Món ăn với sợi hủ tiếu dai ngon, nước dùng đậm đà là đặc trưng của món ăn này. Nhưng để có thể để nấu hủ tiếu nam vang thơm ngon lại là điều không hề đơn giản. Vậy cách nấu hủ tiếu nam vang chuẩn vị, nấu nước lèo hủ tiếu ngon như thế nào.

Chắc hẳn những ai đã nếm qua món hủ tiếu Nam Vang đều sẽ nhớ tới hương vị tuyệt vời của nó. Nhưng ít ai biết rằng món ăn hủ tiếu nam vang này lại có nguồn gốc từ Campuchia.

Không giống với món hủ tiếu khác, món hủ tiếu Nam Vang chú trọng thành phần lòng heo. Trong nguyên liệu nấu, thịt thì phải xay thật nhuyễn, sợi hủ tiếu phải có độ mềm dẻo dai. Và đặc biệt nước chấm đi kèm là nước chấm nguyên chất. Hãy bắt tay vào nấu ngay món ăn nổi tiếng này đi thôi bạn ơi.

Nguyên liệu nấu hủ tiếu Nam Vang, nấu nước súp hủ tiếu ngon

• 500 gram hủ tiếu
• Tôm con
• Trứng chim cút
• 100 gram thịt xay nhuyễn
• 500 gram xương ống lợn
• 200 gram gan lợn
• 200 gram lòng lợn
• 300 gram thịt nạc lợn
• Tỏi, cà rốt, hành tây, củ cải trắng hoặc củ cải muối cũng được 
• Các loại rau sống và gia vị 

Cách nấu món hủ tiếu Nam Vang ngon đúng điệu, nấu nước lèo hủ tiếu nam vang hủ khách

• Hành tây đen bóc vỏ, bổ thành múi cau. Cà rốt gọt hết vỏ rồi rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Tỏi bóc hết vỏ rồi băm nhỏ nhuyễn.
• Cần tây, lá hẹ, tần ô rửa nhặt sạch rồi rửa và để thật ráo nước. Sau đó cắt thành khúc 1/3 rau cần tây và lá hẹ.
• Xương ống được chặt thành khúc rồi rửa sạch, luộc sơ qua trong nồi nước sôi. Cùng với thịt nạc trước để làm sạch hết bọt bẩn, cuối cùng cho vào nồi nước vào ninh lấy nước dùng.
• Tiếp tục cho hành tây, củ cải trắng, cà rốt đã sơ chế vào nồi nước dùng hủ tiếu nam vang và tiếp tục ninh lấy nước.
• Lòng lợn đem bóp muối rồi rửa sạch sẽ, luộc thật chín lòng lợn, gan lợn, tôm con, trứng chim cút. Sau đó lột sạch vỏ tôm sau khi tôm chín, trứng chim cút. Thì bóc hết vỏ, gan và lòng lợn để nguội đem cắt miếng vừa miệng ăn.
• Bắc chảo lên bếp làm nóng rồi đổ dầu ăn và phi tỏi cho thơm. Tiếp theo cho nửa lượng tỏi vừa phi để ra chén riêng. 
• Cho thịt lợn đã xay nhuyễn vào chảo tỏi, đảo đều liên tục để cho thịt tơi ra. Nếu muốn nước dùng ngọt. Có thể cho một ít thịt xay nhuyễn đã xào vào nồi nước ninh xương nấu nước lèo. Nếu không cũng có thể cho ra bát, khi nào ăn thì mới múc vào.
• Nhúng hủ tiếu khô qua nước sôi để cho mềm rồi vớt vào bát ăn. Đừng nhúng lâu quá tránh để hủ tiếu bị ngậm nước, trương lên. Xếp gan lợn, lòng lợn, tôm và trứng chim cút đã bóc vỏ, cần tây và hẹ đã cắt nhỏ lên trên.
• Cuối cùng, chan nước lèo hủ tiếu nam vang vào bát và rắc tỏi phi thêm lên trên cùng. Như vậy bạn đã có 1 tô hủ tiếu Nam Vang vừa ngon vừa đẹp mắt. Nhớ là để tròn vị, bạn nên ăn kèm rau sống. Chút cần tây và ít lá hẹ cũng là một gợi ý tuyệt vời cho phần ăn kèm này.

Mời các bạn cùng tham khảo thêm:

• Nồi nấu cháo bằng điện
• Nồi hấp điện công nghiệp
• Tủ nấu cơm công nghiệp
• Bếp khè gas công nghiệp

Mách bạn bí quyết nấu hủ tiếu ngon, công cụ nấu hủ tiếu Nam Vang chuẩn không cần chỉnh 

Nếu bạn nấu cho đông người hoặc kinh doanh hàng ăn, để nấu món hủ tiếu Nam Vang. Chuẩn không cần chỉnh thật không hề khó như bạn nghĩ. Chỉ cần một nồi nấu phở được sản xuất chuyên dụng. Với thiết kế hiện đại, được làm hoàn toàn bằng 100% inox cao cấp. Bạn sẽ hoàn toàn yên tâm để hoàn thành 1 tô hủ tiếu thơm ngon, đúng vị.

Thế nhưng, hiện nay trên thị trường đang tràn ngập các loại nồi nấu phở. Vậy bạn nên chọn nồi nấu phở bằng điện của hãng nào để an tâm về chất lượng. Vì nồi sử dụng điện hoàn toàn, nếu như hàng được sản xuất không chuẩn. Sẽ dẫn đến những tai nạn đáng tiếc trong quá trình sử dụng.

Giới thiệu với bạn nồi nấu phở của Nồi Phở Sài Gòn vừa giảm thiểu tối đa thời gian chế biến. Cũng như giữ được hương vị của món hủ tiếu Nam Vang được tròn trịa nhất. Không chỉ nồi nấu phở mà các loại thiết bị được cung cấp bởi Nồi Phở Sài Gòn. Đều đảm bảo không gỉ, dễ lau chùi, cọ rửa, dễ thao tác trong quá trình sử dụng. Hơn nữa giá cả đều vô cùng hợp lý.

Mời các bạn tham khảo thêm một số mẫu nồi điện nấu phở đến từ thương hiệu Nồi Phở Sài Gòn

Mua hàng của Nồi Phở Sài Gòn, chắc chắn bạn sẽ nhận được rất nhiều ưu đãi, khuyến mãi, dịch vụ hậu cần chu đáo. Đặc biệt, trong quá trình tìm hiểu các thiết bị được cung cấp tại đây. Khách hàng sẽ được tư vấn tận tình để giải quyết tối đa nhu cầu của bản thân . Để hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm. Nấu hủ tiếu hay bất kỳ món gì bằng nồi nấu phở chuyên dụng là một phương án hoàn toàn tối ưu cả về thời gian và chi phí. 

Hi vọng với kinh nghiệm nấu món hủ tiếu Nam Vang chuẩn vị này. Bạn có thể dễ dàng thực hiện để nấu cho gia đình, bạn bè, người thân. Hoặc mở cửa hàng kinh doanh ăn uống hủ tiếu.

Để món hủ tiếu của bạn đạt chất lượng hoàn hảo, hãy sử dụng nồi nấu phở bằng điện của thương hiệu Nồi Phở Sài Gòn. Chỉ bằng vài thao tác trên website: https://noiphosaigon.vn. Bạn sẽ check được mọi thông tin về sản phẩm cũng như được tư vấn nhiệt tình bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.