Dù là trường mầm non công lập hay tư thục có số lượng học sinh nhiều hay ít. Thì cũng đều phải tuân thủ theo quy định bếp ăn trường mầm non.
Số lượng các trường mầm non trên khắp nước ta đang không ngừng tăng lên. Để có thể đáp ứng được nhu cầu học tập của các cháu. Nhất là ở những nơi tập trung dân cư đông đúc. Như các thành phố lớn hay nơi có nhiều khu công nghiệp.
Để có thể được hoạt động thì các trường mầm non. Cần phải đảm bảo nhiều điều kiện tiêu chuẩn khác nhau. Trong đó điều kiện về bếp ăn là bắt buộc và luôn được chú trọng. Những quy định bếp ăn trường mầm non là điều có tầm quan trọng rất lớn tại các ngôi trường này. Và dưới đây là những điều bạn cần biết liên quan đến các quy định. Về bếp ăn của trường mầm non.

Nội Dung Chính
- 1 Vì sao các bếp ăn ở trường mầm non cần phải đặt ra các quy định?
- 2 Quy định bếp ăn trường mầm non và những điều bạn cần biết
- 2.1 Quy định về an toàn lao động
- 2.2 Quy định về an toàn phòng chống cháy nổ
- 2.3 Quy định liên quan đến trang phục của nhân viên làm trong nhà bếp
- 2.4 Quy định về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- 2.5 Quy định đảm bảo vệ sinh môi trường
- 2.6 Quy định về việc chia định lượng suất ăn cho bé
- 2.7 Quy định về đồ tư trang cá nhân
Vì sao các bếp ăn ở trường mầm non cần phải đặt ra các quy định?
Trong số các khu vực chức năng của một trường mầm non thì bếp ăn. Là khu vực có độ nhạy cảm rất cao và cũng là nơi thường xuyên được Ban giám hiệu nhà trường. Cùng các cơ quan chức năng có thẩm quyền lưu ý tới. Bởi khu vực bếp ăn được sử dụng hàng ngày với tần suất cao. Và nếu có một sai sót nào đó, dù là nhỏ thôi. Thì cũng sẽ gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng. Tới sự an toàn và sức khỏe của các cháu.
Để giảm thiểu được những tình huống xấu nhất có thể xảy ra. Cũng như để đảm bảo cho việc phục vụ bữa ăn cho các cháu luôn an toàn. Vệ sinh và đầy đủ dinh dưỡng thì các cơ quan chức năng. Cũng như Ban giám hiệu nhà trường đã đặt ra những quy định bắt buộc để tất cả mọi người cùng phải tuân thủ.
Các quy định này liên quan trực tiếp tới sự an toàn về tính mạng của những người làm việc ở các bếp ăn. Cũng như tới sức khỏe của các bé học ở trường mầm non. Nên yêu cầu thực hiện một cách nghiêm túc.
Mời các bạn cùng tham khảo thêm danh mục đồ dùng nhà bếp trường mầm non:
- Nồi hấp cơm tấm bằng điện
- Nồi nấu cháo công nghiệp
- Nồi nấu nước canh bằng điện
- Nồi nấu nước sôi bằng điện
- Bếp á công nghiệp
- Chậu rửa inox công nghiệp
- Bàn bếp inox công nghiệp
- Bình đựng nước đá inox
- Kệ inox nhà bếp
Quy định bếp ăn trường mầm non và những điều bạn cần biết
Hiện tại, ngoài những quy định chung, bắt buộc do các cơ quan có chức năng ban hành. Thì mỗi trường mầm non lại có những quy định bổ sung khác nữa nhằm phù hợp hơn. Với điều kiện thực tế của trường cũng như gia tăng. Củng cố thêm việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Và dưới đây là một số các quy định phổ biến. Bắt buộc phải tuân thủ tại các trường mầm non:
Quy định về an toàn lao động
người lao động cần phải học cách sử dụng các thiết bị bảo hộ lao động. Cũng như được hướng dẫn để sử dụng các thiết bị lao động sao cho hợp lý. Đúng theo yêu cầu khi vận hành
NỒI HẤP ĐIỆN CÔNG NGHIỆP THƯƠNG HIỆU NỒI PHỞ SÀI GÒN
-
Nồi Hấp Bánh Bao Công Nghiệp 4 Tầng NHBB-D600-4T
-
Nồi Điện Hấp Bánh Bao Công Nghiệp 3 Tầng NHBB-D600-3T
-
Nồi Hấp Bánh Bao Bằng Điện 2 Tầng NHBB-D600-2T
-
Nồi Hấp Bánh Bao Công Nghiệp 1 Tầng NHBB-D600-1T
-
Bộ Nồi Nấu Và Hấp Bằng Điện Liền Bệ
-
Nồi Điện Hấp Cơm Tấm 4 Tầng NHCT-D600-4T
-
Nồi Hấp Cơm Tấm Công Nghiệp 3 Tầng NHCT-D600-3T
-
Nồi Hấp Cơm Tấm 2 Tầng Sử Dụng Điện NHCT-D600-2T
-
Nồi Hấp Cơm Tấm Bằng Điện 1 Tầng NHCT-D600-1T
-
Xửng Hấp Xôi Công Nghiệp 4 Tầng NHX-D600-4T
-
Nồi Đồ Xôi Bằng Điện 3 Tầng NHX-D600-3T
-
Nồi Hông Xôi Bằng Điện 2 Tầng NHX-D600-2T
-
Nồi Nấu Xôi Bằng Điện 1 Tầng NHX-D600-1T
-
Nồi Hấp Cơm Tấm Công Nghiệp 4 Tầng NHCT-D500-4T
-
Nồi Hấp Cơm Tấm Điện 3 Tầng NHCT-D500-3T
-
Nồi Điện Hấp Cơm Tấm 2 Tầng NHCT-D500-2T
-
Nồi Hấp Cơm Tấm Điện 1 Tầng NHCT-D500-1T
-
Nồi Nấu Cơm Tấm Bằng Điện 4 Tầng NHCT-D440-4T
-
Nồi Hấp Cơm Tấm Điện Công Nghiệp 3 Tầng NHCT-D440-3T
-
Xửng Hấp Cơm Tấm Bằng Điện 2 Tầng NHCT-D440-2T
-
Nồi Điện Hấp Cơm Tấm 1 Tầng NHCT-D440-1T
-
Nồi Hấp Bánh Bèo Bằng Điện Size 500
-
Nồi Điện Hấp Bánh Bèo Size 440
-
Nồi Hấp Cơm Tấm Điện 4 Tầng NHCT-D400-4T
Quy định về an toàn phòng chống cháy nổ
Tất cả các thiết bị điện được lắp đặt trong nhà trường cùng các thiết bị sử dụng gas. Hoặc dùng để nấu ăn khác trong bếp ăn của trường. Luôn cần được kiểm tra cẩn thận trước và sau mỗi lần sử dụng. Để giảm thiểu tối đa tình trạng bị chập cháy gây ra hỏa hoạn. Làm mất an toàn cho nhân viên, các cháu học sinh.
Tuyệt đối không được bỏ qua bất cứ các bước nào trong quy định. Và việc tuân thủ theo quy định này cần được nghiêm túc thực hiện
Quy định liên quan đến trang phục của nhân viên làm trong nhà bếp
Vì khu bếp là nơi vô cùng nhạy cảm. Chỉ cần sơ suất nhỏ xảy ra cũng sẽ gây nên tình trạng nhiễm khuẩn chéo. Dễ làm các cháu học sinh khi ăn bị ngộ độc thực phẩm nên cần phải yêu cầu tất cả các nhân viên làm việc trong nhà bếp. Thực hiện nghiêm túc việc mặc trang phục đúng quy định. Sạch sẽ, gọn gàng khi bước chân vào bếp.
Nhân viên trong nhà bếp phải mặc đồ bảo hộ lao động đúng với chức năng, nhiệm vụ của mình. Đồng thời còn phải sử dụng cả mũ, khẩu tăng, găng tay…Sao cho phù hợp với công việc
Quy định về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Đây là quy định rất quan trọng và yêu cầu các nhân viên cần phải tuân thủ đúng. Tất cả các công đoạn ở những khu vực bộ phận khác nhau. Trong bếp đều cần đảm bảo đúng theo nguyên tắc đề ra. Tuyệt đối không được đơn giản hóa hay cắt xén các công đoạn
Quy định đảm bảo vệ sinh môi trường
Trong quá trình làm việc nếu nhân viên trong khu nhà bếp. Phát hiện ra các vấn đề có liên quan đến vệ sinh môi trường. Thì cần nhanh chóng xử lý để tránh việc lây lan vi khuẩn
Quy định về việc chia định lượng suất ăn cho bé
Mỗi suất ăn của bé đều đã có đủ lượng chất dinh dưỡng. Và tiêu chuẩn nhất định nên người làm việc trong khu bếp. Tuyệt đối không được xâm phạm, cắt xén định lượng suất ăn dành cho các bé
Quy định về đồ tư trang cá nhân
Những nhân viên làm việc trong bếp ăn không được phép mang theo đồ tư trang cá nhân vào. Để không gây ảnh hưởng trong lúc đang làm việc.
Để tìm hiểu chi tiết hơn nữa về quy định bếp ăn trường mầm non. Bạn hãy truy cập website: https://noiphosaigon.vn/.